España (Península)
Nata vegetal Ambiante de 1 L - Puratos
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3,70 €
34 colores disponibles
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Importante: esta nata no contiene ningún ingrediente de origen animal. Es apta para vegetarianos y veganos.
Producto también disponible en pack de 12 unidades.
Este es un preparado de grasa vegetal para montar, de sabor ligeramente lácteo. Permite añadir colorantes para realzar la belleza de tus creaciones.
Ten en cuenta que en verano la nata puede cambiar su densidad, el calor puede producir cambios en la textura, aunque esto no afecta a sus propiedades. Garantizamos que el producto sale en perfectas condiciones de nuestro almacén.
Características:
- Apta para veganos, ovo-lácteo vegetarianos, lácteo vegetarianos y celiacos. Sin gluten y sin lactosa.
- Permite la adición de sabores para rellenos, ganache, etc.
- Acepta la incorporación de cítricos y saborizantes.
- Soporta altas temperaturas una vez aplicada.
- Incorpora alta cantidad de aire y lo retiene, 1 l de Ambiante rinde 3,7 l de crema batida.
- Mantiene la estabilidad aun a temperatura ambiente.
- Admite congelación: una vez batido, el producto es estable a la congelación y descongelación.
- Admite colorantes.
- Conservación: debe conservarse a una temperatura que no exceda de los +20 grados. Almacenar en lugar seco (H.R. max. 65%) entre 2 - 20 °C. Evitar variaciones de temperatura.
- Cerrar bien el envase después de cada utilización. Conservar en refrigeración y consumir antes de 3 días.
- Posible contaminación cruzada de soja, leche (incluida lactosa) y huevo.
- Modo de empleo: antes de batir, enfriar Ambiante Topping a una temperatura entre +5 grados y +7 grados durante al menos 12 horas. Batir a una velocidad media hasta conseguir la consistencia deseada.
Medidas reales
- Cantidad: 1 L
Clientes que compraron este producto también compraron
Excelente producto 👍 👌 😉 👏 recomendado 👌 👍
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es la mejor nata con la he podido trabajar no la cambiara por nada
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Producto de excelente calidad. Me encanta; para mí, es el mejor del mercado.
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Produto de excelente qualidade. Adoro, para mim é o melhor do mercado
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Es ideal para cubrir mis pasteles, estable y resistente al calor
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Desde hace un tiempo trabajo con ella y no me defrauda
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Excelente producto tanto para rellenar como para decoración muy resistente y de sabor delicioso, repetiremos sin dudas!! ❤️❤️❤️
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La mejor. aguanta la estabilidad y sobretodo la calor
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Muy bien 😃
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Muito bom 😃
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Exelente se ha vuelto mi chantiilly preferida, su estabilidad sobre todo para trabajar en dias de calor es genial, no corro el riesgo que mi pastel se derrita
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Chantillí de buena calidad Llevo muchos meses trabajando con ella
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