Nata vegetal Ambiante de 1 L - Puratos

Ref: 340383
314 opiniones
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Importante: esta nata no contiene ningún ingrediente de origen animal. Es apta para vegetarianos y veganos.

Producto también disponible en pack de 12 unidades.

Este es un preparado de grasa vegetal para montar, de sabor ligeramente lácteo. Permite añadir colorantes para realzar la belleza de tus creaciones.

Ten en cuenta que en verano la nata puede cambiar su densidad, el calor puede produdir cambios en la textura, aunque esto no afecta a sus propiedades. Garantizamos que el producto sale en perfectas condiciones de nuestro almacén.

Características:

  • Apta para veganos, ovo-lácteo vegetarianos, lácteo vegetarianos y celiacos. Sin gluten y sin lactosa.
  • Permite la adición de sabores para rellenos, ganache, etc.
  • Acepta la incorporación de cítricos y saborizantes.
  • Soporta altas temperaturas una vez aplicada.
  • Incorpora alta cantidad de aire y lo retiene, 1 l de Ambiante rinde 3,7 l de crema batida.
  • Mantiene la estabilidad aun a temperatura ambiente.
  • Admite congelación: una vez batido, el producto es estable a la congelación y descongelación.
  • Admite colorantes.
  • Conservación: debe conservarse a una temperatura que no exceda de los +20 grados. Almacenar en lugar seco (H.R. max. 65%) entre 2 - 20 °C. Evitar variaciones de temperatura.
  • Cerrar bien el envase después de cada utilización. Conservar en refrigeración y consumir antes de 3 días.
  • Posible contaminación cruzada de soja, leche (incluida lactosa) y huevo.
  • Modo de empleo: antes de batir, enfriar Ambiante Topping a una temperatura entre +5 grados y +7 grados durante al menos 12 horas. Batir a una velocidad media hasta conseguir la consistencia deseada.

Ingredientes: agua, aceite de palmiste totalmente hidrogenado, azúcar, estabilizante (jarabe de sorbitol (E420ii), hidroxipropilmetilcelulosa (E464), carragenato (E407), carboximetilcelulosa sodica (E466), goma tara (E417), goma gelana (E418)) , emulgente (polisorbato 60 (E435), monoestearato de sorbitán (E491), ésteres mono y diacetil tartárico de mono y diglicéridos de ácidos grasos (E472e), estearoil-2-lactilato de sodio (E481), lecitina de soja (E322)) , aroma, corrector de acidez (hidrogenofosfato disódico (E339ii), citrato trisódico (E331iii)), sal, colorante (carotenos vegetales (E160a(ii))).

Medidas reales

  • Cantidad: 1 L


314 opiniones de clientes
5 / 5
  |  de Rocio   |   lunes 30 de junio de 2025

Valoración general: 5

Para mi es la mejor nata con que he trabajado. Me encanta..

¿Recomendaría este producto?  Sí

  |  de Maria Alberola Boluda   |   miércoles 11 de junio de 2025

Valoración general: 5

Me gusta mucho, da muy buen resultado, lo utilizo a menudo.

¿Recomendaría este producto?  Sí

  |  de Evelyn Colina   |   martes 10 de junio de 2025

Valoración general: 5

Excelente producto, lo compro todo el tiempo, es la mejor Nata que he usado.

¿Recomendaría este producto?  Sí

  |  de Virginia   |   martes 10 de junio de 2025

Valoración general: 5

Buenísima, de textura espectacular.

¿Recomendaría este producto?  Sí

  |  de Patricia   |   lunes 09 de junio de 2025

Valoración general: 5

Me encanta esta nata aparte de tener un sabor increíble es muy estable para cubrir tartas.

¿Recomendaría este producto?  Sí

  |  de JULIA   |   lunes 09 de junio de 2025

Valoración general: 5

Es buenísima, se monta muy rápido! Ideal para decorar tartas.

¿Recomendaría este producto?  Sí

  |  de Fatima   |   lunes 09 de junio de 2025

Valoración general: 5

De muy buena calidad.

¿Recomendaría este producto?  Sí

  |  de Maria Teresa Placer Ramos   |   lunes 09 de junio de 2025

Valoración general: 5

Simplemente fantástico lo recomiendo al 100%.

¿Recomendaría este producto?  Sí

  |  de María   |   viernes 06 de junio de 2025

Valoración general: 5

Súper buena, la recomiendo.

¿Recomendaría este producto?  Sí

  |  de Erika   |   viernes 06 de junio de 2025

Valoración general: 5

De verdad una de las mejores natas para cubrir y rellenar, se mantiene estable y su sabor es muy equilibrado.

¿Recomendaría este producto?  Sí

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