Nata vegetal Chantypak de 1 L - Puratos - 12 unidades

Importante: esta nata es de origen vegetal, sin embargo, algunos de sus ingredientes son derivados lácteos: proteínas de leche, ésteres lácticos. No contiene lactosa.

Producto apto para vegetarianos.
Producto NO apto para veganos.

Producto también disponible en unidades sueltas.

Tenga en cuenta que en verano la nata puede cambiar su densidad, el calor puede produdir cambios en la textura, aunque esto no afecta a sus propiedades. Garantizamos que el producto sale en perfectas condiciones de nuestro almacén.

Características:

• Apta ovo-lácteo vegetarianos, lácteo vegetarianos y celiacos. Sin gluten.
• Preparado ideal para relleno de petisú, bollería, hojaldres, bizcochos, tartas, en la confección de Chantilly, y helados.
• En uso decorativo para repostería obtendrás líneas perfectas y estables.
• Enfriar el Mix Vegetal durante como mínimo 12h entre 5 – 8 oC y montar en batidor o cualquier tipo de montadora de nata, batir a velocidad media hasta obtener la consistencia deseada, obteniendo una crema esponjosa, blanca y estable, aunque no se refrigere inmediatamente.
• Se puede mezclar con mermeladas y cremas de frutas. Además proporcionará una estabilidad, blancura y textura sumamente finas.
• Admite congelación: una vez batido, el producto es estable a la congelación y descongelación.
• Preparado de grasa vegetal para montar, listo para usar, bajo en grasas
• Conservación: Almacenar en lugar seco (H.R. max. 65%) entre 2 - 20 °C. evitar cambios bruscos de temperatura.
• Cerrar bien el envase después de cada utilización. Conservar en refrigeración y consumir antes de 3 días.
• Posible contaminación cruzada de soja, leche (incluida lactosa) y huevo.

Ingredientes: Agua, aceite de palmiste completamente hidrogenado, azúcar, proteína de la LECHE, estabilizante (jarabe de sorbitol (E420ii), hidroxipropilcelulosa (E463)); emulsionante (ésteres de ácido láctico de mono y diglicéridos de ácidos grasos (E472b), lecitina de SOJA (E322), estearoil de sodio -2 lactilato (E481), sal, aromatizante, colorante (carotenos vegetales (E160a (ii)).

Medidas reales

• Cantidad de cada brik: 1L