Preparado para bizcocho de galleta caramelo de 400 gr - FunCakes

Características:

• Es uno de los famosos dulces de Holanda: ¡Los Stroopwafels!.
• Esta mezcla para tartas tiene ese delicioso sabor a caramelo e incluso contiene trocitos de galletas crujientes.
• Solo hay que añadir mantequilla y huevos y utilizar la masa para hacer un pastel (de barra) o Cupcakes.
• Puede contener trazas de trigo.
• Almacenamiento: conservar en un lugar fresco y seco.

Preparación:

• Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente.
• Precalentar el horno a 160°C (horno de convección 140°C).
• Ponga 500 gramos de la mezcla, 250 gramos de mantequilla, 4 huevos grandes (aprox. 220 gramos) y 3 cucharadas de agua en un bol y mezcle a velocidad baja durante 4 minutos hasta obtener una masa suave.
• Engrasar y enharinar un molde de pan de 10 pulgadas/24 cm o un molde redondo de 8 pulgadas/20 cm.
• Vierta la masa en el molde y hornee el pastel en el horno precalentado durante aproximadamente 70 minutos hasta que esté dorado.
• Para hacer Cupcakes, forrar un molde para Cupcakes con (aproximadamente 20) moldes de papel para hornear y llenar la mitad de los moldes con la masa.
• Hornear a 180°C (horno de convección 160°C) durante aproximadamente 18 minutos.

Medidas reales

• Cantidad: 400 g

Ingredientes: azúcar, harina de trigo, aceite y grasa vegetal (palma, nabina, karité), gasificante: E450, E500, E334, jarabe de glucosa (deshidratado), emulgente: E472b, E477, E322 (soja), sal, mezcla de malta (jarabe de glucosa, jarabe de cebada, extracto de malta), leche en polvo (desnatada), hierbas y especias (canela), conservador: E202, agua, espesante: E415, leche (condensada, desnatada), aroma.