Cobertura espejo de caramelo de 2,5 kg - Mestregel
Cuándo llega ?
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- Cobertura espejo de caramelo con un brillo intenso y acabado profesional.
- Fórmula lista para usar con textura fluida que facilita un glaseado uniforme.
- Perfecta para decoraciones y acabados en pastelería y repostería profesional.
- Presentación económica en cubeta de 2,5 kg para mayor rendimiento.
- Con aroma natural que potencia el sabor a caramelo.
Mestregel Espejo Caramelo ofrece un acabado brillante y profesional, diseñado para realzar tartas y elaboraciones con un aspecto espejo impecable. Su textura fluida facilita un glaseado uniforme y un terminado liso y atractivo. Producto listo para usar en pastelería y repostería profesional, con aroma natural que potencia el sabor a caramelo. Presentación en cubeta de 2,5 kg, pensada para alto rendimiento y usos repetidos en obradores. Conservar en un lugar fresco y seco (5 a 20 ºC); una vez abierto mantener refrigerado y consumir rápidamente.
Ingredientes: Jarabe de glucosa-fructosa, agua, humectante: glicerina, azúcar, azúcar caramelizada, almidón modificado, colorante: caramelo se sulfito amónico (contiene sulfitos), espesante, pectinas, conservador: sorbato potásico, sal, aroma natural, endurecedor, cloruro cálcico (contiene gluten).