Levadura instantánea para pan de 5 x 11 gr - Bruggeman
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- Levadura seca instantánea con granulado fino, lista para incorporar a la harina.
- No necesita disolverse previamente en agua, agilizando la preparación de la masa.
- Ayuda a obtener masas fermentadas con buen volumen y una textura ligera y esponjosa.
- Adecuada para preparar pan, panecillos y otras elaboraciones fermentadas.
- Fácil de dosificar y con una conservación más prolongada que la levadura fresca.
- Una opción práctica para quienes hornean pan de forma ocasional.
La levadura instantánea Bruggeman es una opción práctica para preparar pan, panecillos y otras masas fermentadas en casa.
Su granulado fino permite incorporarla directamente a la harina o al preparado para pan, sin necesidad de disolverla previamente en agua. Durante la fermentación, ayuda a que la masa aumente de volumen y adquiera una textura ligera y esponjosa.
El envase contiene 5 sobres de 11 g cada uno, una presentación cómoda para dosificar y utilizar la cantidad necesaria en cada elaboración.