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Goma guar de 30 gr - Chefdelice
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De origen natural, esta goma en polvo es ideal como espesante y estabilizante de helados y para aportar volumen y estabilidad a nuestras masas.
Características:
- Dosificación: 0,5 - 5 g
- Se puede disolver tanto en frío como en caliente
- Sin gluten
Ingredientes: Goma guar alimentaria en polvo E 412.
Medidas reales
- Cantidad: 30 g