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Goma garrofin de 30 gr - Chefdelice

Ref: HKVB
4,75 €
IVA incluído

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Goma natural con propiedades espesantes y establizantes, empleado fundamentalmente como estabilizante en repostería, galletas, panes especiales, mermeladas, nata, salsas, helados, etc.

Características:

  • Sin gluten. No contiene alérgenos. Apto para veganos.
  • Dosis recomendada: entre 0,5 - 5 g, en función del resultado esperado.

Ingredientes: Goma de algarrobo (E-410).

Medidas reales

  • Cantidad: 30 gr
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