Gelatina neutra - Carmencita - 12 láminas

Características:

• Ideal para frutas, verduras, carnes y pescados en gelatina.
• Gelatina apta para el consumo humano.
• 6 láminas de gelatina son suficientes para 0.5 L de agua.
• Modo de empleo: Ponga las láminas de gelatina en agua fría para que se hidraten (2-4 minutos aproximadamente), hasta que se hinchen y ablanden. Sáquelas del agua y escúrralas.
• En platos calientes, añada las láminas hinchadas y remueva hasta su disolución. Evite que lleguen a hervir.
• En platos fríos, disuelva las láminas hinchadas en un poco de agua caliente. Una vez disueltas, añada poco a poco los ingredientes de la receta elegida a la gelatina, removiendo para que se mezclen bien.
• Conservar en lugar fresco y seco.

Ingredientes: gelatina neutra de origen porcino.

Medidas reales

• Peso neto: 12 g
• Cantidad: 12 láminas.