Trocitos de galleta caramelizada de 1,5 kg

• Crujiente y caramelizada: añade un toque dulce y textura a postres y bases.
• Listo para usar: ahorra tiempo en procesos de producción profesional.
• Versátil: perfecto para bases de tartas, cheesecakes, helados, mousses y toppings.
• Textura estable que mantiene su crujiente en elaboraciones frías y horneadas.
• Formato en cubo de 1.5 kg diseñado para hostelería y repostería profesional.

Galleta triturada caramelizada de textura crujiente y sabor tostado, pensada para uso profesional en pastelería y hostelería.

Ideal como base, cobertura o topping en tartas, cheesecakes, helados y postres elaborados.

Producto listo para usar que aporta consistencia, sabor y color sin necesidad de preparación previa.

Presentación en formato cubo pensada para facilitar el manejo y el almacenaje en cocinas profesionales.

Harina de trigo, azúcar, aceites vegetales (aceite de palma proveniente de plantaciones sostenibles y certificadas, aceite de nabina), jarabe de azúcar moreno, gasificante (bicarbonato sódico), sal, canela.

Alérgenos: Contiene trigo. Puede contener restos de soja.