Fruta confitada en dados de 4 kg - Helios

• Formato profesional de 4 kg pensado para uso en obrador y producción industrial en pastelería.
• Dados precortados y escurridos para una incorporación rápida y homogénea en masas y rellenos.
• Perfectas para panettone, roscón de Reyes, bollería y productos de temporada con sabores y colores tradicionales.
• Ahorra tiempo de preparación y garantiza acabado uniforme en productos horneados.
• Producto sin gluten; conservar en lugar fresco y seco.

Formato profesional pensado para panadería y pastelería: frutas confitadas en dados listas para incorporar en masas y rellenos.

Ideal para la elaboración de panettone, roscón de Reyes, bollería y otros productos de temporada que requieren frutas distribuidas de forma homogénea.

Producto precortado y escurrido que ahorra tiempo de preparación y mantiene el color y sabor característicos de las frutas confitadas.

Conservación: mantener en lugar fresco y seco.

Ingredientes: Calabazate, naranja, azúcar, sacarosa, dextrosa, maltosa y fructosa, conservantes: sorbato potásico y metabisulfito sódico (sulfitos), acidulante: ácido cítrico, colorantes: E120 (dados rojos), E100 y E133 (dados verdes).