Encaje comestible listo para usar blanco perlado de 200 gr - FunCakes

Ref: PBX9

Encaje comestible listo para usar blanco perlado de 200 gr - FunCakes - 2

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Características:

Crea elegantes decoraciones de encaje con el mínimo esfuerzo, ideales para tartas de boda y ocasiones especiales.
Sin E171 y con un magnífico aspecto perlado.
Listo para usar y cuidadosamente empaquetado en un práctico recipiente, lo que facilita su aplicación y almacenamiento.
Se mantiene flexible después de su preparación, lo que facilita su manipulación y transporte. Apto para su uso en pasta de azúcar, ganache, crema de mantequilla de merengue suizo o crema de mantequilla firme.
Cuando se utiliza sobre chocolate, puede ser necesario utilizar pegamento comestible para que se adhiera.
Consejos de conservación: guarde el encaje de pastel terminado entre hojas de papel vegetal, envuélvalo bien en papel de aluminio y manténgalo alejado de la luz intensa y los olores fuertes.
Preparación: Precaliente el horno a 95 °C (horno de convección a 80 °C). Extiende el gel uniformemente sobre una base de encaje para pastel de tu elección y raspa el exceso de producto. Caliente en el horno precalentado durante 12-18 minutos. Compruebe con cuidado si puede levantar el encaje de la lámina. ¿Sí? ¡Aplique el encaje a su tarta, magdalenas o galletas! Si no es así, vuelva a meterlo en el horno durante unos minutos y compruébelo de nuevo. Siga haciéndolo hasta que se desprenda fácilmente.
Almacenar en un lugar fresco y seco.
Puede contener soja, leche, sulfitos.

Medidas reales

Peso neto: 200 g

Ingredientes: agua, espesante: E1520, E466, emulgente: E433, acidulante: E330, conservador: E202, colorante: E174, E172.

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Información de seguridad del producto

Siga exactamente las instrucciones de preparación: precaliente el horno a 95 °C (horno de convección 80 °C), extienda el gel uniformemente sobre una base de encaje, raspe el exceso y hornee 12–18 minutos comprobando hasta que el encaje se despegue fácilmente; si no, hornee unos minutos más y vuelva a comprobar.
Riesgo de quemaduras: utilice guantes resistentes al calor y utensilios adecuados al retirar la bandeja del horno y al manipular el encaje recién horneado; deje enfriar sobre una superficie resistente al calor antes de tocarlo o aplicarlo.
No utilice recipientes o herramientas sucios o con restos de olores fuertes que puedan transferirse al producto; mantenga las superficies y utensilios limpios y secos.
Almacene el producto sin abrir en un lugar fresco y seco, alejado de la luz intensa y de olores fuertes; tras su uso cierre bien el envase y consérvelo protegido de la humedad.
Conserve el encaje terminado entre hojas de papel vegetal, envuelva bien en papel de aluminio y manténgalo alejado de la luz intensa y olores fuertes para evitar decoloración o absorción de olores.
Mantenga fuera del alcance de los niños; piezas decorativas pequeñas o rígidas pueden presentar riesgo de asfixia y no son juguetes.
Producto destinado solo para decoración alimentaria; utilícese únicamente sobre alimentos y no para otros fines.
Si aplica el encaje sobre chocolate puede ser necesario un adhesivo comestible para asegurar la fijación; pruebe una pequeña pieza antes de cubrir la tarta completa.
Personas con alergias o sensibilidad a sulfitos, soja o productos lácteos deben evitar el producto o actuar con precaución debido a posible contaminación cruzada.
Contiene aditivos y colorantes alimentarios (p. ej. E174, E172); si observa reacciones alérgicas o adversas tras su consumo, consulte a un profesional sanitario y deje de usar el producto.
No consuma grandes cantidades de decoraciones rígidas; aunque son comestibles, están diseñadas como elementos decorativos y pueden romperse en fragmentos duros.