Crema de huevo de 5 kg - Puratos
Cuándo llega ?
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Características:
- Mezcla a base de huevo para uso en pastelería y panadería. Desarrollada según la receta tradicional de yemas de huevo y azúcar.
- Para decoración y relleno de productos de pastelería. Ideal para cubrir pasteles: aplicar en la superfície y tostar para una perfecta caramelización. Color intenso. estable a la congelación.
- Listo para usar.
Medidas reales
- Cantidad: 5 kg
Ingredientes: HUEVO entero, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, agua, almidón modificado, acidulante (ácido tartárico (E334)), conservante (sorbato potásico (E202)), colorante (betacaroteno (E160ai), extracto de pimentón (E160c)), espesante (goma xantana (E415)).